středa 31. ledna 2018

Čokoládový sen

Občas mi dochází nápady. To se pak hledá inspirace všude a nakonec smícháte to, co je prostě
po ruce. :))

Tentokrát...

Čokoládový dort s klasickým máslovopudinkovým krémem



Suroviny:

1 máslo
1 hrnek cukru
1 vanilkový cukr
4 vejce
500g mouky
1 PDP
150 ml podmáslí
kakao

1 máslo
3/4 hrnku cukru
vanilka
1 vanilkový pudink

čokoláda (nejlépe aspoň 80%)

Postup:

Vyšleháme máslo s cukry, přidáme postupně 4 vejce. Postupně přidáváme mouku s pdp a podmáslí. Přidáme kakao.
Pečeme cca na 160°.

Na krém uvaříme pudink. Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme vanilkový prášek a opatrně vmícháme vychladlý pudink.

Vychladlý dort překrojíme, naplníme krémem. Krém také navrstvíme na vrch dortu a ozdobíme (hobliny z čokolády).



Žádné komentáře:

Okomentovat